Học từ vựng tiếng Anh chủ đề nấu ăn

Tiếng Anh luyện thi
25/08/2017
Học từ vựng tiếng Anh chủ đề nấu ăn

 

Từ vựng tiếng Anh trong nấu nướng rất đa dạng để diễn tả các kỹ thuật chế biến và nấu nướng khác nhau. Các bạn hãy cùng HomeClass tổng kết lại các nhóm từ này để sử dụng một cách chính xác khi cần nhé. Nào chúng ta hãy cùng mang giấy bút ra để học tiếng Anh.

 

 

1. Từ vựng dùng để chế biến nguyên liệu

 

Slice: thái lát mỏng

 

Chop: chặt, bổ

 

Dice: thái hạt lựu

 

Mince: băm

 

Peel: bóc vỏ

 

Stir: khuấy

 

Mix: trộn

 

Add: thêm

 

Beat: đánh, ngoáy nhanh

 

Break: đập vụn, dập nát

 

Carve: cắt, lạng (thịt ra thành từng miếng)

 

Combine: trộn, phối hợp

 

Grease:  bôi mỡ, phết bơ, phết mỡ

 

Grate: nạo, nghiền

 

Knead: nhào, trộn (bột)

 

Pour: rót

 

 

2. Từ vựng đối với các món chiên và nướng

 

Bake: nướng, bỏ lò

 

Roast: quay thịt

 

Broil: nướng thịt

 

Sauté: rán

 

Barbecue/grill: quay, nướng

 

Deep-fry: chiên ngập trong mỡ

 

Fry: chiên

 

Melt: nấu chảy

 

 

3. Từ vựng đối với các món nấu và hấp

 

Poach: chần nước sôi

 

Simmer: ninh nhỏ lửa, đung lăn tăn

 

Boil: đun sôi

 

Steam: hấp

 

Số động từ tiếng Anh được sử dụng trong nấu nướng rất nhiều phải không các bạn. Chúng ta  hãy ghi nhớ để sử dụng đúng sắc thái ý nghĩa của từ khi cần nhé, đặc biệt là khi hướng dẫn hay nghe hướng dẫn nấu ăn từ người khác. Chúc các bạn có những kiến thức thú vị tại HomeClass.vn.

 

 

 

Tags: Học tiếng Anh, từ vựng, nấu ăn

Bài viết liên quan

Từ vựng tiếng Anh chủ đề quảng cáo
Học từ vựng tiếng Anh chủ đề Facebook
Từ vựng và các cách diễn đạt tiếng Anh chủ đề “telephone”
HomeClass tuyển nhân viên CSKH ca tối
Những giới từ tiếng Anh dễ bị nhầm lẫn (P2)